1. 声明

首先声明几个名词解释：
1. 文件本身的编码：可以利用file检查文件的编码格式。例如：

file test.py
test.py: UTF-8 Unicode Java program text

这时文件本身的编码是UTF-8的。

1. python代码的编码：打开文件，在文件上部添加的encoding。例如：

# -*- encoding: utf-8 -*-
import sys

2. 怎么设定编码

既然存在2个编码，那么就存在相同和不同情况，两者相同自然是没问题，比如都是gb18030或者utf-8，如果不同会怎么样呢？显然是编码显示错误，看如下几个例子：
文件编码为utf-8，代码编码为gb18030，有：

# -*- encoding: gb18030 -*-

str_alphabeta = \"ABCDEFG\"
print type(str_alphabeta)
print str_alphabeta

str_kanji = \"可口可乐\"
print type(str_kanji)
print str_kanji

输出为：

File \"test.py\", line 1
SyntaxError: encoding problem: with BOM

出现一个新的关键词BOM，这个可以google一下，如果你在vim中看到这么一个东西，那也是BOM引起的，如果文档是utf-8个人觉得使用无BOM格式会好处理点。
那么为了能正常运行，需要文档的编码和代码的编码一致。

3. unicode_literals

来自future库的内容表示现在还在“试用”阶段，如果你追求“新”就用，如果你追求“稳”就别用（我这么理解的，虽然我经常用division）。
unicode_literals的帮助是这么写的：

>>> help(unicode_literals)
Help on instance of _Feature in module __future__:

class _Feature
 |  Methods defined here:
 |  
 |  __init__(self, optionalRelease, mandatoryRelease, compiler_flag)
 |  
 |  __repr__(self)
 |  
 |  getMandatoryRelease(self)
 |      Return release in which this feature will become mandatory.
 |      
 |      This is a 5-tuple, of the same form as sys.version_info, or, if
 |      the feature was dropped, is None.
 |  
 |  getOptionalRelease(self)
 |      Return first release in which this feature was recognized.
 |      
 |      This is a 5-tuple, of the same form as sys.version_info.

简单地说就是，非unicode(32)的代码编码（例如utf-8），直接赋值一个字符串得到的编码是代码的编码方式，对象的类型是str，但是如果字符串前面加一个“u”就表示这个字符串是unicode(32)的编码，例如：

# -*- encoding: utf-8 -*-

str_kanji = \"可口可乐\"
print type(str_kanji)
print str_kanji

str_kanji_unicode = u\"可口可乐\"
print type(str_kanji_unicode)
print str_kanji_unicode

输出为：

可口可乐

可口可乐

第一个可口可乐是utf-8编码的（可以通过locale中的LC_CTYPE来验证），第二个是unicode(32)的。
如果import unicode_literals则变为（代码略）：

可口可乐

可口可乐