姜汁可乐是用姜、可乐制作的一道饮品，味道甜辣，可以增加热量，暖胃，有防寒去痰的功效，对于感冒引起的喉咙胀痛,扁桃腺炎也有奇效，最适用于冬季 。
姜可以祛风散寒，有增强发汗的作用，仅用于受寒着凉引起的感冒，可乐可以调和生姜的味道，但成分不明。
姜汁可乐对感冒有治疗作用，因为可乐本来就是药剂师发明的，用于治疗感冒的，而生姜有祛风散寒的作用，所以把它们搭配在一起是可以治疗感冒的。
不过姜汁可乐是属于温热散寒的食物，虽然能治感冒，但只能治受寒引起的感冒。这种感冒的是感染风寒引起的，患者会有畏寒、发冷、流清涕、发热等症状。对于这类患者，可以选择喝姜汁可乐来辅助治疗，通过发汗把体内寒气驱除。
特别简单的两种方法：最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡. ，用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐.。
第一种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可.
第二种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可.
用微波炉做可以很好地保持可乐的汽,口感非常好. 要趁热喝。