巴氏杀菌奶和超高温灭菌乳在营养价值上,有哪些差距

常见的牛奶按照热处理方式不同,一般分为巴氏灭菌奶和超高温灭菌奶。巴氏灭菌可以杀死牛奶中所有的致病菌微生物,因而在冷藏条件下,不同包装分别可以保质1~10天不等;...

宝宝可以喝纯牛奶吗?

不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品,作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳,但4/5为酪蛋白。其中,必须氨基酸较少,形成的凝块较大,难以...

为什么进口牛奶比国产牛奶价格便宜?

我们的牛奶质量完全不输国外,但是价格却比国外高出一截,甚至每升比国外同类型产品多了四块左右。因此同等价格,我们如果不搞活动的话,是喝不到便宜奶的。如果想喝到便宜...

牛奶和粥哪个有营养?

饮食是为了满足人体的七大营养素需求,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和水的需求。人的饮食不仅要喂养自身,还需要喂养消化道共生微生物(即肠道微...

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